Makaron po części wchłania ten sos śmietanowy i świetnie się łączy z piersią z kurczaka i szpinakiem. Na końcu już na talerzu wszystko można posypać świeżą natką pietruszki. SMACZNEGO Aby danie smakowało wyśmienicie, potrzebny jest dobrej jakości makaron, najlepiej wykonany samodzielnie. Jak go zrobić? To proste! W garnku nastawić 2 litry osolonej wody. Cebulę i czosnek obrać. Szpinak dokładnie wypłukać i osuszyć, liście można pokroić w mniejsze kawałki. Cebulę posiekać w kostkę, a czosnek przecisnąć przez praskę. Wrzucić makaron do wrzącej wody i gotować, aż będzie al dente. Doprawić go do smaku szczyptą soli, tartą gałką muszkatołową, dobrze wymieszać i smażyć razem z boczkiem przez 1,5 minuty na średnim ogniu. Po tym czasie ściągnąć z ognia i dodać do makaronu na talerzu. Przygotować sos: czosnek obrać ze skóry, pokroić go drobno i zeszklić na rozgrzanej oliwie na patelni. Makaron z boczkiem i szpinakiem w sosie śmietanowym. Pomysł na szybkie, aromatyczne i sycące danie obiadowe. Potrzebujemy zaledwie kilku podstawowych składników, a całe przygotowanie zajmie nam dosłownie parę chwil. Polecam! Składniki: ok 200g makaronu (u mnie kokardki) 200g boczku wędzonego. 1 cebula. 2 ząbki czosnku. ok 100g Makaron z boczkiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym. Ania321 Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne danie na bazie makaronu, z podsmażonym boczkiem i suszonymi pomidorami, z dodatkiem świeżej bazylii. 20 min. Zdobywca nagrody. gBIUu.